Таша Капштык (tashakapshtyk) wrote,
Таша Капштык
tashakapshtyk

Клубничный пирог

Накатило испечь сладкого.

Это песочное тесто, заварной крем и клубника с желе.

Песочное тесто: 2 желтка, 80 гр сахара, 100 гр масла, 200 гр муки.
Выложить в форму, сформировать корж с бортиками, охладить, пока духовка разогревается.
Выпекать под прессом 15 мин (иначе вздуется, как эксперт говорю), затем еще 10 до золотистого цвета на 200 градусах.
Залить заварным кремом. Остудить.
Выложить клубнику, залить желе, дать застыть.:)

Tags: cooking, via ljapp, кулинарные эксперименты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments