Таша Капштык (tashakapshtyk) wrote,
Таша Капштык
tashakapshtyk

Рыбный суп

Единственный рыбный суп, который я умею варить, вынесен мною из маминой кухни.:)

Это суп из банки консервированной горбуши или лосося.:)

Пассеруете морковку с луком, отвариваете нарезанные соломкой пару картофелен с несколькими горошинами черного перца и лавровым листом, выворачиваете туда банку консервированной рыбы, размятой вилкой, добавляете пассеровку в суп, досаливаете и доперчиваете по вкусу. При подаче дополняете свежей зеленью и можно капнуть соевый соус.

Пожалуй, это единственный рыбный суп, который я люблю. Точнее, любила.
Потому что летом, руководствуясь советами печатного гида по Георгиополиса, мы сходили в какую-то рыбную таверну, и там я попробовала вкусный рыбный суп. Интересный суп, в нем все целиком.:)
И вот, в январе месяце меня осенило - наверное, есть и другие вкусные рыбные супы.
Поделитесь вашими любимыми рецептами?:)
Tags: cooking, кулинарные эксперименты, на столе
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments